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jueves, 12 de septiembre de 2013

TRASDERREY, UN VINO DE TRADICION A LA RIBERA DEL CEA.



            La Cooperativa Ribera del Cea, se fundo a finales de los años sesenta en la península del sur de León bañada por el rio Cea y a la sombra del Castillo de Mazaref o más conocido en Valderas como Castillo de Altafría por la posición que ocupa en el punto mas alto de la localidad, divisando el valle del rio Cea y los terrenos anteriormente ocupados por

jueves, 5 de septiembre de 2013

VINOS CON “PREMEDITACION”, “NOCTURNIDAD” Y “ALEVOSIA”


            Nada es dejado al azar en VIÑEDOS Y BODEGAS JULIO CRESPO. Esta moderna bodega enclavada en la Finca Villazan, Joara (Sahagun) y perteneciente a la D.O. Tierra de León, esta bañada por el rio Valderaduey, que durante el paso de los siglos ha conformado los terrenos sobre los que se asientan sus mas de 50 has de viñedo, estos terrenos son los ideales para el cultivo del viñedo, con suaves pendientes de cantos rodados en superficie y poco contenido de materia orgánica.

martes, 3 de septiembre de 2013

EL OIDIO EN LA VIÑA.


Las altas temperaturas de estas últimas semanas, traen consigo las temidas tormentas veraniegas y con ellas las condiciones idóneas para el desarrollo de enfermedades criptogámicas como el Mildiu u Oídio, en este último vamos a centrar el artículo de hoy.

El nombre científico del oídio, ceniza o polvorín, es el de Uncinula necátor, se trata de un hongo parasito que tiene la particularidad de atacar a todas las partes verdes de la planta, restringiendo su crecimiento sólo en la epidermis de los órganos atacados. Puede llegar a producir daños en la cosecha de hasta el 100% y sólo los tratamientos químicos aplicados en tiempo y forma son eficaces para el control de la enfermedad.

domingo, 21 de julio de 2013

CASIS, EL ORIGEN DE UN GRAN VINO DE PRIETO PICUDO.



El día 12 de junio de 2013, tuvo lugar en La Casa del Estudiante de la Universidad de León, la presentación y puesta en escena de la vuelta a los orígenes de las elaboraciones de rosado de prieto picudo, CASIS ORIGEN.
 Se trata de una elaboración especial, fruto de la colaboración entre la Universidad de León, el Instituto de la Viña y el Vino y la Bodega Casis de Gordaliza del Pino (León).

martes, 11 de junio de 2013

MILDIU DE LA VID (Plasmopata Viticola)


Nos encontramos en un periodo crítico en cuanto a enfermedades criptogámicas se refiere, debido a las condiciones de humedad, temperatura y ciclo del cultivo ó estado fenológico en el que se encuentra la vid.
            Las enfermedades criptogámicas son las enfermedades provocadas por hongos en el viñedo y cabe destacar las mas importantes: MILDIU (Plasmopara vitícola) y OIDIO (Uncinula necátor). Estas dos enfermedades son las responsables

miércoles, 5 de junio de 2013

EXPERIENCIA VEREMA MADRID 2013


            Verema es la comunidad de aficionados al vino mas grande de habla hispana, que cuenta con mas de 33.000 usuarios registrados, a los que ofrece una infinidad de oportunidades y posibilidades de introducirse en el mundo de la vitivinicultura con: foros, catas virtuales, información de bodegas, enoturismo, blogs, encuentros…

domingo, 26 de mayo de 2013

EL APRENDIZ DEL PARAMO


Leyenda del Páramo es una de las recientes incorporaciones a la D.O. Tierra de León, con un proyecto ambicioso que cuenta con el apoyo de 79 socios, bajo la figura de BODEGAS Y VIÑEDOS DEL PARAMO S.L.
Las instalaciones se encuentran en el término municipal de Valdevimbre, en una ubicación estratégica muy próxima a la autovía León-Benavente, potenciando su visibilidad y ofreciendo a los miles de personas que transitan por ella, unas inmejorables vistas panorámicas de la bodega rodeada de cientos de has de viñedo.