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jueves, 12 de septiembre de 2013

TRASDERREY, UN VINO DE TRADICION A LA RIBERA DEL CEA.



            La Cooperativa Ribera del Cea, se fundo a finales de los años sesenta en la península del sur de León bañada por el rio Cea y a la sombra del Castillo de Mazaref o más conocido en Valderas como Castillo de Altafría por la posición que ocupa en el punto mas alto de la localidad, divisando el valle del rio Cea y los terrenos anteriormente ocupados por

jueves, 5 de septiembre de 2013

VINOS CON “PREMEDITACION”, “NOCTURNIDAD” Y “ALEVOSIA”


            Nada es dejado al azar en VIÑEDOS Y BODEGAS JULIO CRESPO. Esta moderna bodega enclavada en la Finca Villazan, Joara (Sahagun) y perteneciente a la D.O. Tierra de León, esta bañada por el rio Valderaduey, que durante el paso de los siglos ha conformado los terrenos sobre los que se asientan sus mas de 50 has de viñedo, estos terrenos son los ideales para el cultivo del viñedo, con suaves pendientes de cantos rodados en superficie y poco contenido de materia orgánica.

martes, 3 de septiembre de 2013

EL OIDIO EN LA VIÑA.


Las altas temperaturas de estas últimas semanas, traen consigo las temidas tormentas veraniegas y con ellas las condiciones idóneas para el desarrollo de enfermedades criptogámicas como el Mildiu u Oídio, en este último vamos a centrar el artículo de hoy.

El nombre científico del oídio, ceniza o polvorín, es el de Uncinula necátor, se trata de un hongo parasito que tiene la particularidad de atacar a todas las partes verdes de la planta, restringiendo su crecimiento sólo en la epidermis de los órganos atacados. Puede llegar a producir daños en la cosecha de hasta el 100% y sólo los tratamientos químicos aplicados en tiempo y forma son eficaces para el control de la enfermedad.